Bolo prestígio da Thatha

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 6 a 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 g de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador, por último o fermento.

2. 2

   Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até que consiga ver o fundo da panela em ponto de brigadeiro mole,

5. 5

   Divida o bolo ao meio com o auxilio de uma linha de costura para ficar uniforme.

6. 6

   Recheie o bolo.

7. 7

   Para a cobertura misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

8. 8

   Jogue em cima do bolo e polvilhe com granulado.

9. 9

   Leve à geladeira.

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