Pudim de queijo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pires cheio de queijo ralado
• 4 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 copo de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos com o açúcar no liquidificador.

2. 2

   Em seguida junte o restante dos ingredientes e bata por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Asse em banho-maria no fogão mesmo, em forma untada com açúcar queimado.

4. 4

   Coloque o açúcar na panela e mexa até derreter.

5. 5

   Não deixe queimar, depois coloque 1/2 copo de água e deixe ferver até desmanchar o restante do açúcar.

6. 6

   Em seguida é só caramelizar a forma.

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