Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite (mesma medida de leite condensado)
• Açúcar (para a calda)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ovos, o leite, o leite condensado e o amido de milho, bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Coloque a parte maior da forma, até na metade, com água no fogo.

3. 3

   Na outra parte da forma coloque o açúcar e derreta no fogo, mas cuidado para não ficar queimada.

4. 4

   Após derretida espalhe por toda a forma.

5. 5

   Coloque a mistura dos ingredientes reservada dentro da forma com a calda e depois coloque-a dentro da outra parte onde está a água.

6. 6

   Cozinhe em banho-maria até ficar consistente, mas não duro, por mais ou menos 1 hora e 30 minutos (se a forma for de pressão 45 minutos).

7. 7

   Depois de retirado do fogo deixe esfriar e vire-o em um prato.

8. 8

   Coloque na geladeira e sirva.

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