Pudim de Pêssego

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina de pêssego
• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 500 ml de água quente.

2. 2

   Escorra a calda dos pêssegos e corte-os em pedaços grandes.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma para pudim com os pêssegos em pedaços e coloque uma pequena parte da gelatina sobre eles e leve ao congelador até que fiquem firmes (sem congelar, é só para adiantar o processo).

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o restante da gelatina.

5. 5

   Quando a gelatina e os pêssegos estiverem firmes, despeje sobre eles o creme batido no liquidificador cuidadosamente.

6. 6

   Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique bem firme para desenformar.

7. 7

   aqueça um apouco de água e coloque em uma tigela onde caiba a forma de pudim e como se fosse um banho-maria, deixe a forma nessa tigela até que o pudim se solte da forma.

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