Massa básica

Massa básica

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 ovos
  • 500 g e farinha de trigo
  • 5 g de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes.

  2. Amasse muito bem a massa, até que fique elástica, se necessário acrescente água.

  3. Estique a massa e passe pelo cilindro de macarrão.

  4. Polvilhe com fubá e deixe secar por 24 horas.

  5. Após a secagem cozinhar normalmente em água fervente com sal e um fio de óleo.

  6. Adicione o molho de sua preferência.

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