Pudim de pão (sem leite condensado)

🥕 Ingredientes

• 3 pães (francês) amanhecidos
• 2 xícara de açúcar
• 2 colheres de amido de milho ou maisena
• 2 xícaras de leite de vaca
• 4 ovos (se preferir peneire o ovo pra sair o cheiro e o gosto de ovo)
• 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o pão já picado, o açúcar, o leite, os ovos e por último acrescenta as colheres de amido de milho.

2. 2

   Mexa com uma colher e depois coloca pra bater em potência média do seu liquidificador até ficar com uma consistência homogênea.

3. 3

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio do seu fogão e deixe derreter todo o açúcar. Depois de derretido adicione a água e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar sempre mexendo com uma colher.

4. 4

   Depois acrescente a mistura do pudim a forma já untada com a calda e levar ao forno com potência máxima do seu forno e assar em banho maria aproximadamente 2 hrs.

5. 5

   Quando espetar o palito e este sair limpo é porque já está pronto o pudim.

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