Bolo de banana e maçã sem glúten

🥕 Ingredientes

• 1 maçã
• 3 bananas pratas
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de granola
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata 1 banana, o leite, o óleo de coco e os ovos e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar, a granola e a canela.

3. 3

   Depois de bem misturado, adicione a massa que está no liquidificador e misture bem.

4. 4

   Pique as três bananas e a maçã e misture à massa.

5. 5

   Em uma assadeira (de preferência de pudim), passe um pouco de óleo de coco e canela.

6. 6

   Despeje a maçã e leve para assar no forno preaquecido até dourar.

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