Para 40 porção(ões) — Pudim de pão francês (velho)
✓3 pães
✓4 copos (americano) de leite
✓2 copos de açúcar (americano)
✓1 pitada de sal
✓3 ovos
✓Queijo se quiser
Aprenda a fazer Pudim de pão francês (velho), em 120 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
3 pães
4 copos (americano) de leite
2 copos de açúcar (americano)
1 pitada de sal
3 ovos
Queijo se quiser
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloca para assar em banho-maria.
2
Caramelizar a forma com açúcar queimado e coloca a mistura por cima.
3
Leve para assar, em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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