Pudim de pão com banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de pão cortado em cubinhos
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 colher de café de canela em pó
• Raspa de 1 limão
• 1/2 xícara de água e 1 xícara de açúcar
• 6 a 8 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite e despeje sobre os pães, deixando de molho por 1 hora.

2. 2

   Junte os ovos, o açúcar a canela e a raspa de limão, misturando tudo com a colher (fica pedacinhos).

3. 3

   Leve ao fogo a água com o açúcar até formar uma calda dourada.

4. 4

   Despeje sobre uma forma de vidro.

5. 5

   Coloque por cima de 6 a 8 bananas cortadas em fatias, sobre elas 1 colher de sopa de margarina derretida.

6. 6

   Por cima de tudo coloque a massa.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido dentro de uma assadeira.

8. 8

   Assar direto no forno sem banho-maria.

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