Pudim de pão com ameixas e uvas passas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 400 ml de leite quente
• 1 lata de leite condesado
• 2 pães amanhecidos picados
• 1 colher e 1/2 de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de uvas passas sem sementes
• 1/2 xícara de ameixa sem caroço
• Margarina para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite quente sobre os pães picados, deixe absorver bem.

2. 2

   Bata no liquidificador, os ovos, o leite condesado, a margarina, a canela em pó, o queijo ralado e os pães embebidos no leite.

3. 3

   Por fim acrescente a ameixa e a uva passa, sem bater, apenas misture.

4. 4

   Coloque numa forma de pudim untada com margarina e leve ao forno até dourar, espere amornar e desenforme.

5. 5

   Fica uma delícia.

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