Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 e 1/2 pão francês
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de canela
• 2 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 ovos bem batidos
• Umas 2 colheres de cereais (se quiser)
• Cerca de 200 ml de leite para molhar o pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pão picadinho de molho no leite por uns 5 minutos.

2. 2

   Misture o restante dos ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos, depois acrescente o pão e bata novamente por 1 minutos.

3. 3

   Leve ao forno quente, em forma untada de manteiga.

4. 4

   Os cereais formarão uma capinha em cima bem crocante e o meio ficará bem molhadinho.

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