Pudim de Pão

Pudim de Pão

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 340 g de pão picado
  • 670 ml de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 35 g de açúcar
  • 35 g de uvas passas
  • ½ copo de suco de laranja
  • 270 g de açúcar para calda

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque as passas de molho no suco de laranja.

  2. Descasque o pão e pique em cubos.

  3. Coloque em uma tigela grande para misturar e adicione o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar.

  4. Escorra as uvas passas e junte na massa.

  5. Em uma panela pequena faça a calda com o açúcar e o suco de laranja coado.

  6. Unte a forma com manteiga e coloque a calda no fundo.

  7. Coloque a massa.

  8. Asse o pudim por 20 a 30 minutos, a 100°C;

  9. Coloque para gelar e bom apetite.

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