🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 340 g de pão picado
- 670 ml de leite
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 35 g de açúcar
- 35 g de uvas passas
- ½ copo de suco de laranja
- 270 g de açúcar para calda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque as passas de molho no suco de laranja.
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Descasque o pão e pique em cubos.
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Coloque em uma tigela grande para misturar e adicione o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar.
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Escorra as uvas passas e junte na massa.
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Em uma panela pequena faça a calda com o açúcar e o suco de laranja coado.
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Unte a forma com manteiga e coloque a calda no fundo.
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Coloque a massa.
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Asse o pudim por 20 a 30 minutos, a 100°C;
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Coloque para gelar e bom apetite.
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