Pudim de Pão

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 pães amanhecidos (tipo francês)
• 4 ovos
• 2 colhores de açucar (ou a gosto)
• 1 pacote de coco ralado
• 1/2 late de leite condesado (opcional)
• 2 copos de leite integral (tipo C)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem mole.

2. 2

   Com as mãos esprema estes pães até obter uma massa tipo mingau.

3. 3

   Então acrescente todos os outros ingredientes.

4. 4

   Unte uma forma com óleo de soja e polvilhe farinha de trigo e despeije a massa.

5. 5

   Polvilhe com o coco ralado por cima leve no forno a 250°C por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima.

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