Bolo especiarias

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 150 g de margarina
• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de frutas cristalizadas
• 150 g de passas de uva
• 3 ovos
• 100 ml de leite de coco
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 colher (chá) de mel
• 1 colher (chá) de cravo moído
• 50 g de coco ralado
• 1 pitadinha de sal
• 1 col. fermento em pó
• COBERTURA:
• 1/2 leite condensado
• 50g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo em uma bacia e misturar a mão.

2. 2

   Para a cobertura misture o leite condensado com o coco.

3. 3

   Leve o bolo para assar, aos 30 minutos de bolo no forno tire-o, espalhe a cobertura e coloque para assar por mais 5 minutos.

4. 4

   Assar em 155°C por 35 minutos.

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