Pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 kg de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de coco ralado (50g)
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (50g)
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o caramelo, em uma forma redonda de buraco no centro, derreta o açúcar com a água.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite e os ovos, junte o queijo e o coco ralado.

3. 3

   Adicione o açúcar e a farinha e bata novamente.

4. 4

   Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria, em forno pré-aquecido, a 200°.

❓ Perguntas frequentes

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