Aprenda a fazer Pudim de padaria, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 ovos grandes inteiros
1 litro de leite
18 colheres (sopa) de açúcar
14 colheres (sopa)de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
Açúcar para caramelizar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Caramelize uma forma de buraco no meio que caiba 1300ml, bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em banho maria tampado dentro do forno por mais ou menos 2 horas (pode ser um pouco menos), desenforme quente e deixe esfriar para cortar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!