Pudim de Morango

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado (270 g cada)
• 2 medidas (caixa de leite condensado) de leite integral
• 1 pacote de gelatina sabor morango (35 g)
• 1 caixa de pó para pudim sabor morango (85 g)
• 2 pacotes de polpa de frutas sabor morango (100 g cada)
• 2 pacotes de gelatina sem sabor (12 g cada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador o leite condensado, mais a polpa de frutas.

2. 2

   Bater até ficar homogêneo.

3. 3

   Pegar uma panela e colocar 250 ml da mistura homogênea.

4. 4

   Levar ao fogo médio e acrescentar a gelatina em pó sabor morango.

5. 5

   Mexer até dissolver a gelatina.

6. 6

   Colocar o restante da mistura nessa panela e continuar mexendo até ficar tudo homogêneo.

7. 7

   Ainda no fogo, acrescentar a caixa de pó para pudim sabor morango e mexer até ficar com uma consistência pastosa.

8. 8

   Apague o fogo e deixe descansar um pouco, enquanto prepara-se a gelatina sem sabor.

9. 9

   Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Pegue a mistura e despeje no liquidificador, em seguida coloque a gelatina e bata tudo por aproximadamente 1 minuto em velocidade 2 (nos liquidificadores comuns).

10. 10

    Pegue uma forma de sua preferência, unte com um pouco de óleo e despeje a mistura com cuidado.

11. 11

    Levar à geladeira e espere até ficar no ponto de pudim.

12. 12

    Após essa etapa, desenformar e decorar de acordo com sua preferência.

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