Bolo de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado para medir)
• 3 gemas desmanchadas
• 150 g de biscoito tipo amido de milho
• 1 e 1/2 lata de leite (utilize a lata de leite condensado para medir)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 claras em neve bem firmes
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até levantar fervura. Não deixe cozinhar para não engrossar.

2. 2

   Despeje em um refratário.

3. 3

   ª Camada:Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata e coloque por cima da 1ª camada.

4. 4

   ª camada:Bata na batedeira as claras e acrescente o açúcar. Misture com uma colher de pau. Acrescente o creme de leite e misture.

5. 5

   Coloque por cima da 2ª camada e por último salpique chocolate granulado e leve 6ao congelador de um dia para o outro para ficar bem firme.

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