Pudim de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pela a calda, derreta o açúcar e acrescente a água. Deixe ferver até pegar ponto de fio.

2. 2

   Caramelize a forma, reserve.

3. 3

   Bata o milho verde com metade do leite integral, peneire e leve o caldo para o liquidificador. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por uns 2 minutos.

4. 4

   Despeje o líquido na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, no forno a 180°.

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