Bolo de banana com canela

🥕 Ingredientes

• 2 pacotinhos de bolacha cream cracker
• 6 ovos pequenos ou 4 ovos grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 6 bananas cortadas em rodelas
• Margarina para untar
• Açúcar e canela para polvilhar
• Bananas em rodelas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador até ficar uma farofa e reserve.

2. 2

   Bata bem no liquidificador os ovos e o açúcar, acrescente as bananas, o óleo, a canela e o fermento até que fique uma massa bem homogênea.

3. 3

   Em uma tigela misture a massa e a farofa manualmente (a mistura fica bem grossa).

4. 4

   Unte a forma com margarina.

5. 5

   Polvilhe açúcar e canela.

6. 6

   Enfeite com bananas em rodelas.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até atingir o ponto.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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