Bolo de maçã rápido

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 400 g açúcar
• 300 g farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 3 maçãs média

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, óleo, leite morno, canela, sal e 2 maçãs com casca e sem o miolo (aproximadamente 1 minuto, ou até que esteja muito bem misturado).

2. 2

   Peneire em uma tigela a farinha de trigo e o fermento em pó.

3. 3

   Acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo sempre para não dar bolinhas de farinha.

4. 4

   Pegue a outra maçã, corte ao meio, retire o miolo e corte-a em finas fatias, reserve.

5. 5

   Colocar a massa em forma untada e enfarinhada (misture um pouco de canela com a farinha se quiser).

6. 6

   Acrescente as fatias de maçã na massa.

7. 7

   Leve em forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Desenforme ainda quente.

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