Pudim de Milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de milho com metade da água
• 1 lata leite condensado
• 1 lata (medida) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de açucar (para o caramelo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o açúcar do caramelo.

2. 2

   Faça o caramelo levando o açúcar na forma de pudim ao fogo brando até dourar.

3. 3

   Coloque a mistura do liquidificador na forma caramelizada e asse em banho-maria por 1 hora a 230ºC.

4. 4

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

❓ Perguntas frequentes

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