Pudim de sagu

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de sagu
• 1 litro de leite
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o sagu com água por 15 minutos, no fogo baixo e mexa para não grudar.

2. 2

   Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve.

3. 3

   Coloque o leite para ferver.Bata as gemas com o leite condensado e depois misture o sagu.

4. 4

   Ferva a mistura em fogo baixo, mexendo bem.

5. 5

   Desligue e deixe amornar.

6. 6

   Bata as claras com baunilha e o creme de leite.

7. 7

   Por último misture o sagu e leve à geladeira.

8. 8

   Pode ser servido com pêssego em calda.

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