Pudim de Melado - pudim brejeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (use a lata de leite condesado como medida para o leite desnatado)
• 1 latas de creme de leite (use a lata de creme de leite como medida para o leite desnatado)
• 1/2 xícara de melado de cana
• 2 latas de leite desnatado (usar lata de creme de leite e leite condensado como medida)
• 4 ovos (retirar película da gema com peneira fina para não ter cheiro ou sabor dos ovos no pudim)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire os ovos para retirar pelicula para não ter cheiro ou sabor dos ovos no pudim.

2. 2

   Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Coloque a mistura na forma e cubra parcialmente com prato.

4. 4

   Leve ao micro-ondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.

5. 5

   Retire do micro-ondas e deixe esfriar.

6. 6

   Leve à geladeira.

7. 7

   Não é nescessario fazer calda de açucar queimado para forma.

8. 8

   Desenforme frio virando a forma.

9. 9

   A calda se forma do melado e fica dentro do pudim nos "furinhos".

10. 10

    Se quer mais durinho o Pudim deixe mais tempo no micro-ondas.

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