Pudim Balboa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata leite condensado
• 2 pães franceses
• 1 medida de leite (lata leite condensado)
• 50 g de uva passa
• Açúcar para caramelizar fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem os ovos, leite condensado, leite e pão (cortar em fatias).

2. 2

   Quando ficar uma mistura homogênea e densa, colocar na forma caramelizada.

3. 3

   Levar ao fogo em banho-maria, se possível colocar uma tampa somente na forma de pudim, para acelerar o processo de cozimento.

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