Pudim de maracujá sem maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açucar
• 1/2 xícara de chá de água
• 4 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa rasa de pó para sorvete sabor maracujá
• Essência de baunilha a gosto
• 500 ml de leite fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na forma de pudim, derreta o açúcar, acrescente a água, deixando ferver por uns 3 a 5 minutos, reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata todos os ingredientes, por uns 3 minutos.

3. 3

   Despeje-a, com cuidado na calda, leve para cozinhar em banho-maria por uns 40 minutos. Retire, espere esfriar, leve o pudim para gelar bem, antes de desenformá-lo. Sirva-o decorado com sementes de maracujá ou a gosto.

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