Farofa de pinhões

🥕 Ingredientes

• 1 kg de Pinhões
• 250 g de bacon picadinhos
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de manteiga
• Salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os pinhões em uma panela de pressão por aproximadamente 1 hora.

2. 2

   Após este processo descaque-os e triture em um processador ou no liquidificador até que fique como se fosse uma farinha, (deixe alguns pedacinhos), reserve.

3. 3

   Frite em uma panela o bacon. Após retire um pouco da gordura que se desprendeu e coloque a manteiga, o alho e a cebola. Doure um pouco. Acrescente os pinhões, acerte o sal e acrescente a salsa e cebolinha à gosto.

4. 4

   Sirva com costelinhas de porco assadas!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)