Pudim de maracujá

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Raspas de chocolate branco para decorar
• Margarina para untar
• Açúcar para polvilhar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o chocolate em uma tigela média e derreta em banho - maria.

2. 2

   Bata no liquidificador por 1 minuto o suco de maracujá, o leite condensado, os ovos, o amido de milho e o chocolate branco derretido, até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Unte e polvilhe com açúcar uma forma de furo central média.

4. 4

   Despeje a mistura, cubra com papel alumínio e leve ao forno previamente aquecido, a 180°, em banho - maria, por 45 minutos.

5. 5

   Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos.

6. 6

   Espere amornar e desenforme em um prato para pudim.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate branco e leve à geladeira até o momento de servir.

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