Aprenda a fazer Pudim de Mamão, em 35 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de mamão maduro
1 xícara de farinha de trigo comum
1 garrafa de leite de coco
2 xícara e meia de açúcar demerara
1/2 xícara de mel
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Descasque o mamão e cozinhe com o açúcar. Bata no liquidificador com a farinha de trigo e o leite de coco. Leve-a ao fogo para caramelar despeje o creme na forma caramelada, deixando o esfriar. Desenforme-o e sirva com frutas e pão integral.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!