Bolo de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras vermelhas
• 1 copo de óleo
• 4 ovos inteiros
• 3 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 5 colheres de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as cenouras e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e o açúcar.

3. 3

   Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite. Leve ao fogo e ferva. Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente.

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