Pudim de maçã

🥕 Ingredientes

• 5 maçãs
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de medida de leite de vaca
• 5 gemas
• 5 claras
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as 5 gemas bem batidas, acrescentar o leite condensado, o leite de vaca, mexendo sempre.

2. 2

   Acrescentar as maçãs cortadas em lascas organizando-as entre a massa

3. 3

   Levar direto ao forno até formar consistência de um pudim.

4. 4

   Fazer um suspiro, batendo as claras em neve e acrescentando aos poucos o açúcar.

5. 5

   Retirar o pudim do forno, cobrir com o suspiro e levar novamente ao forno para dourar.

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