🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (mediada do leite condensado)
- 10 gemas
- 1/2 colher (café) de sal
- 250 g de açúcar para caramelar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata tudo no liquidificador, em velocidade baixa por 1 minuto.
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Coloque em uma forma grande de buraco central, caramelizada.
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Asse no forno em banho-maria, em temperatura média, por aproximadamente 3 horas e 30 minutos.
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Deixe a forma tampada na metade do temo, depois tire a tampa para corar.
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Espere esfriar e leve a forma para a geladeira de um dia para o outro.
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Para desenformar passe uma faca nas laterais e balance a forma.
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