Bolo de banana da Olga

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• 4 bananas nanicas grandes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, juntar as gemas, depois acrescentar açúcar, trigo e o fermento.

2. 2

   Coloque o leite para ferver junto com a manteiga.

3. 3

   Quando ferver, jogar na massa e misturar bem.

4. 4

   Faça uma calda rala (como para pudim) e coloque no fundo da forma, por cima coloque as bananas fatiadas.

5. 5

   Acrescente a massa do bolo.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo.

7. 7

   Desenforme e siva.

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