Pudim de leite sem bolinhas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite de vaca
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

2. 2

   Despeje o líquido em uma fôrma com furo no meio, caramelada.

3. 3

   Asse em forno baixo (180º) em banhomaria.

4. 4

   Após 40 minutos, geralmente o pudim está no ponto quando a superfície está dourada, mas na dúvida, espete um palito no pudim, se este sair cremoso e porque está bom. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

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