Aprenda a fazer Pudim de leite sem bolinhas, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras de chá de leite de vaca
2 xícaras de chá de leite em pó
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
2
Despeje o líquido em uma fôrma com furo no meio, caramelada.
3
Asse em forno baixo (180º) em banhomaria.
4
Após 40 minutos, geralmente o pudim está no ponto quando a superfície está dourada, mas na dúvida, espete um palito no pudim, se este sair cremoso e porque está bom. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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