Pudim de Leite original

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Leite líquido
• 2 ovos
• 1 colher de chá de leite em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 dedos de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado no liquidificador, na lata do leite condensado coloque o leite liquido (não encha, deixe faltar 2 dedos pra encher a lata) para medir.

2. 2

   Depois o leite da lata despeje no liquidificador.

3. 3

   Adicione também os ovos e a colher de chá de leite em pó (o leite em pó dá consistência ao pudim e deixa um sabor a mais).

4. 4

   Bata tudo por 5 minutos, reserve.

5. 5

   Leve ao fogo uma panela com o açúcar em fogo baixo, quando dereter o açúcar coloque a água quente (a água tem que estar quente para não empelotar a calda).

6. 6

   Unte a forma com a calda já pronta.

7. 7

   Depois coloque a mistura do liquidificador devagar para não se queimar.

8. 8

   Leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

9. 9

   Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar bem para depois desenformar (se desenformar quente ele irá quebrar).

10. 10

    Depois de frio coloque em uma travessa.

11. 11

    Pode servir frio ou gelado.

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