Pudim de Leite Moça

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 2 medidas (lata) de Leite UHT NINHO® Integral
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na fôrma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

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