Arroz de Forno

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 5 xícaras de arroz cozido
• 3 colheres de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 2 xícaras de carne moída
• 3 xícaras de molho de tomate
• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de peito de peru fatiado
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de milho verde
• ½ xícara de salsinha picada
• 1 xícara de queijo tipo parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola. Refogar levemente o milho e a ervilha. Adicionar o arroz e a salsa. Reservar.

2. 2

   Numa outra panela, colocar o alho e o azeite e deixar dourar.

3. 3

   Colocar a carne e deixar refogar bem.

4. 4

   Adicionar o molho de tomate e o tomate picado e deixar apurar. Acertar o sal

5. 5

   Numa travessa montar alternadamente o arroz, a mussarela, o peito de peru e a carne moída. Cobrir com parmesão de levar ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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