Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani

🥕 Ingredientes

• 3 caixas de leite condensado
• 5 ovos
• 2 medidas de leite da mesma caixa do leite condensado
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

2. 2

   Em uma panela derreta o açúcar.

3. 3

   Quando estiver completamente derretido adicione a água morna (vai formar umas pelotas de caramelo, mas logo irá derreter formando uma calda homogênea e aerada).

4. 4

   Coloque a massa por cima da calda de caramelo e leve em banho maria de 90 minutos à 120 minutos (de acordo com o forno) a 220º C .

❓ Perguntas frequentes

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