Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 2 copos grandes de leite em pó
• 2 copos grandes de agua (a mesma medida usada para o leite)
• 2 ovos
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açucar em fogo brando, sem ficar escuro, acrescente a água e mexa até dar o ponto de calda (fio mole).

2. 2

   Bata tudo no liquidificador e coloque na forma caramelizada.

3. 3

   Cubra com papel alumínio.

4. 4

   Asse em banho-maria.

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