Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 ovos
• 4 colheres de (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite em pó, os ovos, o açúcar e a água até ficar homogêneo. Reserve.

2. 2

   Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e leve diretamente à boca do fogão, em fogo médio, até caramelizar.

3. 3

   Despeje a massa reservada por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

4. 4

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

5. 5

   Desenforme e sirva.

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