Pudim de leite econômico

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 4 ovos
• 1 pãozinho amanhecido
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite com as oito colheres de açúcar, os ovos, o pão amanhecido e a baunilha no liquidificador até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Leve ao fogo o açúcar com a água.

3. 3

   Cozinhe até formar um caramelo.

4. 4

   Unte com o caramelo uma forma para pudim ou em forminhas individuais.

5. 5

   Despeje o creme.

6. 6

   Asse em banho - maria no forno médio pré - aquecido até que enfiando um palito ele saia seco.

❓ Perguntas frequentes

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