Torta de pêssego

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de pêssego em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 1 copos de leite
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve as claras em neve.

2. 2

   Junte as gemas, o açúcar, a agua e bata.

3. 3

   Em seguida, junte o trigo o royal e bata por ultimo as claras em neve

4. 4

   No liquidificador, coloque o leite condensado, as gemas e a maizena.

5. 5

   Bata e reserve.

6. 6

   Aqueça os 2 copos de leite.

7. 7

   Quando levantar fervura, despeje os ingredientes do liquidificador e cozinhe em fogo brando, até engrossar o creme.

8. 8

   Depois do creme pronto, junte o creme de leite.

9. 9

   Bata as claras em neve e junte o açúcar.

10. 10

    Levemente com a colher, junte o creme de leite.

11. 11

    Fure o bolo com um garfo.

12. 12

    Vire toda a calda do pêssego.

13. 13

    Pique o pêssego em pedaços bem pequenos e coloque sobre o bolo molhado.

14. 14

    Coloque o creme sobre o pêssego, cobrindo bem.

15. 15

    Coloque o chantilly sobre o creme e salpique coco ralado.

16. 16

    Leve para gelar.

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