Pudim de leite de soja

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite de soja
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• baunilha a gosto
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar o açúcar na própria forma para pudim.

2. 2

   Em uma panela diluir o amido de milho no leite.

3. 3

   Colocar o restante dos ingredientes e levar ao fogo.

4. 4

   Quando ferver deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos sem parar de mexer.

5. 5

   Colocar na forma caramelizada.Desenformar depois de frio.

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