Para 6 porção(ões) — Pudim de leite condensado simples
✓1 lata de leite condensado
✓3 ovos
✓1 xícara (chá) de leite
✓1 xícara (chá) de açúcar
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado simples, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem até obter uma massa uniforme.
2
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um caramelo.
3
Despeje a massa sobre o açúcar caramelizado e leve ao forno em banho-maria (tampe o pudim com uma tampa para que o vapor não saia) por aproximadamente 30 minutos em fogo médio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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