Para 15 porção(ões) — Pudim de leite condensado que não vai ao forno, do Erick
✓1 xícara de açúcar
✓1/3 de xícara de água fervendo(para calda,se preferir)
✓1 xícara de leite
✓1 caixa ou lata de leite condensado
✓1 caixa ou lata de creme de leite
✓1 pacotinho de gelatina em pó (sem gosto)
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado que não vai ao forno, do Erick, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água fervendo(para calda,se preferir)
1 xícara de leite
1 caixa ou lata de leite condensado
1 caixa ou lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó (sem gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Dissolva a gelatina no leite, e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado por aproximadamente 5 minutos, reserve.
2
Em uma forma oval de preferência, acrescente a Xícara de açúcar e leve ao fogo até dar o ponto de caramelo, eu utilizo a água fervendo para adicionar a calda, para que renda e não fique tão enjoativo más varia com sua preferência, se seguir cuidado pois costuma espanar muito, e não queremos noa queimar. Após feita a calda acrescente o conteúdo do liquidificador e leve ao congelador por uma hora exatamente, e estará pronto para servir. Tempo varia de congelador para congelador mas é nessa faixa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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