Pudim de leite condensado na boca do fogão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a forma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, rapidamente.

2. 2

   Junte os demais ingredientes e bata rapidamente. Reserve.

3. 3

   Caramelize a forma com o açúcar e a mesma quantidade de água.

4. 4

   Arrume uma panela com tampa que possa colocar a forma de pudim dentro, coloque nesta panela 2 dedos de água.

5. 5

   Coloque a forma caramelizada, dentro da panela e despeje a mistura do pudim. Leve ao fogo médio por no máximo 25 minutos.

6. 6

   Quanto tiver uns 20 minutos afunde a faca no pudim. Se ela sair limpa o pudim já está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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