Pudim de leite condensado e coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, leite e o leite condensado e coloque apenas a metade do coco ralado por mais ou menos 3 minutinhos.

2. 2

   Depois de desligado o liquidificador acrescente o restante do coco ralado, mexa com uma colher delicadamente e reserve.

3. 3

   Pegue uma forma redonda de bico e unte com um pouco de água e depois acrescente a mistura que foi preparada no liquidificador.

4. 4

   Leve ao forno pre aquecido em banho maria e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.

5. 5

   Quando esfriar leve à geladeira por umas 6 horas e depois desenforme delicadamente.

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