Bolo da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de trigo ou 02 xícaras de trigo e 01 de maisena
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, as gemas, a manteiga, o sal e o suco de limão até formar um creme.

2. 2

   Junte o leite e aos poucos, o trigo. Coloque o pó royal e bata bem.

3. 3

   Por último, acrescente as claras batidas em neve e mexa devagar.

4. 4

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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