🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 300 g de mussarela ralada
- 300 g de queijo parmesão ralado
- 300g de queijo prato ralado
- 250 g de requeijão cremoso
- 500 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- Farinha de trigo para dar o ponto
- 500 g de macarrão cabelo de anjo para empanar (bem amassado com as mãos)
- Óleo
- 1 ovo batido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Coloque os ingredientes (menos o trigo) em uma bacia e misture bem com uma colher. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e com as mãos bem limpas, misture até formar uma massa homogênea.
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Passe óleo nas mãos e faça bolinhas com a masa.
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Depois, passe-as no ovo batido e em seguida, no macarrão.
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Frite em óleo bem quente e delicie-se.
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