Pudim de Leite Condensado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata e mais 1/3 de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça a calda, em uma panela dissolva 2 xícaras de açúcar.

2. 2

   Quando estiver virando uma calda jogue 1 xícara de água, nesse momento jogue a água a uma distância que não possa te prejudicar. Pois ao entrar em contato com a água a calda "estoura" um pouco.

3. 3

   Quando já passar do ponto de "bala" (aquelas pedrinhas de açúcar) apague o forno.

4. 4

   No liquidificador bata os ovos, leite condensado, leite e açúcar.

5. 5

   Unte uma forma com metade da calda.

6. 6

   Jogue a mistura do pudim na forma.

7. 7

   Asse em banho maria por 1 hora.

8. 8

   Quando estiver pronto, desenforme e jogue o restante da calda por cima.

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